Khoa Trần's Blog

Cuối tuần vừa rồi, ở Lausanne tổ chức lễ hội Carnaval de Lausanne với các hoạt động ăn chơi sôi nổi. Hôm thứ 7 mình đi chợ, sẵn tiện dạo một vòng qua lễ hội thì thấy nổi bật nhất có lẽ là các tiết mục biểu diễn ngoài trời. Có tất cả 8 ban nhạc biểu diễn trong suốt 3 ngày, nhưng mình không có thời gian để đi xem, chỉ xem được 2 ban nhạc biểu diễn trong buổi chiều thứ 7.

Phải nói là xem biểu diễn nhạc sống hứng thú hơn nhiều so với xem TV hay nghe nhạc. Mình có thể quan sát được cả dàn nhạc biểu diễn, tiếng trống, tiếng kèn, tiếng gõ… đặc biệt là tiếng trống, vỗ nghe ầm ầm, vang dội. Khán giả thì cũng cuồng nhiệt, nhảy múa theo nhạc luôn. Hôm đó mình đứng sau lưng một bà, cũng già rồi, nhưng nhún nhảy rất dữ làm mình cũng muốn nhảy theo. Tiếc là phải quay phim, nhún theo chắc xem chóng mặt chết. Hôm đó quay cũng khá nhiều đoạn, lựa ra một vài đoạn hay nhất để gửi cho mọi người xem thôi. Mọi người thứ lỗi, cái điện thoại này micro quá tệ, nghe tiếng trống thấy bẹp bẹp, chán chết

Phần biểu diễn của ban nhạc Les Cradzets:

Phần biểu diễn của ban nhạc La Pacotière:

Nàng…

From Fribourg

và chàng…

From Fribourg

Một năm làm việc căng thẳng sắp hết, các anh em trong khoa quyết định tổ chức dã ngoại Tây Ninh một chuyến. Mục đích chuyến đi là nghỉ ngơi thư giãn, ngắm cảnh thiên nhiên, nhưng mục tiêu chính là ăn uống

Xuất phát lúc 3h chiều từ trường, mọi người cùng thẳng tiến tới Trảng Bàng. Tới 5h30 thì tới. Anh Đạt và ba anh Đạt đã chuẩn bị sẵn món ngon đầu tiên: heo mọi quay. Và đây là hình nạn nhân đầu tiên:

From Tây Ninh 2009

Trong vài chục phút, nạn nhân biến mất, chỉ còn lại bãi chiến trường:

From Tây Ninh 2009

Sau khi chiến đấu với heo mọi xong, cả nhóm kéo nhau đi ăn món bánh canh cá. Món này có mùi vị khá ngon, khác với món bánh canh giò heo. Khi đến quán thì đã là những vị khách cuối cùng, chỉ còn lại vài tô bánh canh. Tuy nhiên lúc này lại còn một cái đầu cá rất ngon. Ba anh Đạt gọi ra, ăn lặc lè mới về nhà.

Ngày hôm sau, cả nhóm đi ăn sáng món nổi tiếng ở vùng này: bánh canh Trảng Bàng (ảnh cũ, chụp trong chuyến Tây Ninh 2008. Tuy nhiên bánh canh năm 2009 cũng nấu giống hệt vậy ).

From Tây Ninh 2008

Sau khi ăn xong, cả nhóm đi ngày hôm trước chờ nhóm sau lên. Sau đó đi tham quan vườn hoa lan Hoàng Gia. Đây là trang trại hoa lớn nhất vùng Đông Nam Bộ.

From Tây Ninh 2009

Ở đây trồng hoa lan theo quy mô công nghiệp, chuyên cắt hoa cung cấp cho Sài Gòn. Mọi người rất hứng thú đi tham quan, chụp hình.

From Tây Ninh 2009

Các cô trong đoàn cũng lợi dụng cơ hội:

From Tây Ninh 2009

Còn đây là tác giả (ai đẹp trai hơn cà? :> ):

From Tây Ninh 2009

Thăm vườn lan tới trưa, cả nhóm kéo nhau đi ăn thịt chuột ở gần Mộc Bài. Tại đây chủ nhà đã chuẩn bị rất chu đáo chờ sẵn. Nghe nói chủ nhà đã bắt khoảng 75 con chuột bên ruộng Campuchia, chất lượng rất đảm bảo! Đây là hình ảnh các chú tí nhà ta trên bếp:

From Tây Ninh 2009

From Tây Ninh 2009

From Tây Ninh 2009

Ngoài chuột ra, chủ nhà cũng nấu rất nhiều món: rắn nước bằm xúc bánh tráng, canh cá lóc nấu đọt chuối nước, cá lòng tong xào muối ớt, cá lòng tong hầm nước mắm…

From Tây Ninh 2009

Hầu như không ai còn bụng để chứa thêm. Nghỉ ngơi một lúc thì kéo nhau đến khu chợ miễn thuế. Lúc đến đó mọi người háo hức mua đồ, tuy nhiên khi thấy được khi tính tiền thì tự giác bỏ đồ trong giỏ xuống và đi ra. Nghe đâu có người xếp hàng tính tiền từ lúc 12h trưa, và lúc đó 3h chiều mà vẫn chưa tính được.

Đến đây thì chuyến đi xem như đã kết thúc, cả nhóm kéo nhau về Sài Gòn. Tuy nhiên còn một điểm cuối cùng: quán nước mía và khoai mì nấu sữa (nhưng chắc là nước cốt dừa) ở gần Củ Chi:

Ăn xong, mạnh ai nấy về nhà. Một chuyến đi thật vui và giúp ích được nhiều cho bà con nông dân (tiêu diệt được một mớ chuột). Vì vậy, tôi sẽ lên kế hoạch cho chuyến đi năm sau